西瓜绿豆鹌鹑汤

编辑:泛滥网互动百科 时间:2020-01-27 14:57:49
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中文名
西瓜绿豆鹌鹑汤
主要原料
西瓜,绿豆,鹌鹑
是否含防腐剂
配    料
盐、蜜枣

目录

西瓜绿豆鹌鹑汤原料

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西爪500克,绿豆50克,鹌鹑450克,[1]  蜜枣3只,盐5克。

西瓜绿豆鹌鹑汤做法

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1.西瓜连皮洗净,切成块状。
2.绿豆洗净,浸泡1小时。
3.蜜枣洗净。
4.鹌鹑去毛、内脏,洗净。
5.将清水1800克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲2小时,加盐调味。

西瓜绿豆鹌鹑汤特点

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清暑解毒。用于暑天热痱,湿疹,疮痈频生,咽痛口干,口渴心烦者。
参考资料
词条标签:
食品 菜品