秘制素什锦

编辑:泛滥网互动百科 时间:2020-06-05 20:48:16
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秘制素什锦原料

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豆腐、黄椒、辣椒、盐、糖、高汤粉、香油、熟芝麻

秘制素什锦做法

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1、豆腐冰冻成块,取出解冻
2、将解冻后的豆腐放在沸水里淖一下,拿出挤干水分,顺纹路撕成条状
3、黄椒切成丝,沸水里淖一下
4、香油烧热,放入辣椒末爆香,加高汤粉、盐、糖拌匀,关火
5、倒入豆腐丝和黄椒丝,撒芝麻拌匀起锅
词条标签:
食品 菜品